CÔNG THỨC:
Bột bánh Bounty dừa 1.000 kg
Nước 0.400 kg
PHƯƠNG PHÁP:
- Trộn đều các nguyên liệu trên với tốc độ chậm trong 1 phút. Cạo ven vành.
- Tiếp tục trộn 3 phút với tốc độ trung bình.
- Thêm trái cây nếu cần, trộn 1 phút.
- Trét mứt lên bánh rồi rãi hỗn hợp bounty dừa lên trên, trang trí thêm mứt
- Nướng ở nhiệt độ 180 ºC trong khoảng 25 phút.